Răspuns detaliat:
Nearticulat: chef la plural este chefuri (forma la plural nearticulată)
Articulat: pluralul pentru cheful este chefurile (forma la plural articulată)
Singularul si pluralul puse la cazuri gramaticale:
Cazul nominativ
Substantivul chef la cazul nominativ arată cine face acțiunea sau cine are însușirea exprimată de predicat. Cazul nominativ este în primul rând cel al subiectului propoziției.
Singular
Plural
nearticulat chef
nearticulat chefuri
articulat cheful
articulat chefurile
Cazul dativ
Substantivul chef la cazul dativ determină un verb. Este, la fel ca și genitivul, un caz subordonat substantivului, specific cuvintelor: pronume, adjectiv, numeral.
Singular
Plural
nearticulat chef
nearticulat chefuri
articulat chefului
articulat chefurilor
Regulă generală de formare a pluralului:
Pluralul unui substantiv se formează prin schimbarea terminaţiei sau desinenţei:
Gen
la singular
la plural
neutru
chef
chefuri
terminaţie
uri
Funcții sintactice pentru chef la cazul nominativ:
Subiect Răspunde la întrebările cine? ce? Cheful este aici sau acolo! (Intrebare: Cine este aici? cheful.) Cheful se mișcă! (Intrebare: Ce se mișcă? cheful.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările cine este? ce este?
Aceasta este un chef frumoasă! (Intrebare: Cine este ... ?? un chef.)
Ea/el este chef. (Intrebare: Ce este el/ea? chef.)
Articol propozitional Răspunde la întrebarea care?
Pasiunea mea, cheful, este slabiciunea mea! (Intrebare: Care este pasiunea mea? cheful.)
Funcții sintactice pentru chef la cazul dativ:
Complement indirect Răspunde la întrebările specifice cui?
Le-am dat chefurilor (la plural) culoare! (Intrebare: Cui? chefurilor.)
Atribut substantival Răspunde la întrebările specifice cui? si determină substantive nearticulate
Cinste chefului meu! (Intrebare: Cui? chefurilor.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările specifice cum este / sunt dacă e la plural? si poate fi însoțit de prepoziții
Modelul este conform chefurilor prezentate! (Intrebare: Cum sunt? conform chefurilor.)
Complement circumstanțial de cauză Răspunde la întrebările specifice: din ce cauză?
Din cauza chefurilor suntem acum aici! (Intrebare: Din ce cauză? din cauza chefurilor.)
Vezi singularul sau pluralul cuvantului chef în expresie sau in context? 
chef
chefuri