Răspuns detaliat:
Nearticulat: ceafă la plural este cefe (forma la plural nearticulată)
Articulat: pluralul pentru ceafa este cefele (forma la plural articulată)
Singularul si pluralul puse la cazuri gramaticale:
Cazul nominativ
Substantivul ceafă la cazul nominativ arată cine face acțiunea sau cine are însușirea exprimată de predicat. Cazul nominativ este în primul rând cel al subiectului propoziției.
Singular
Plural
nearticulat ceafă
nearticulat cefe
articulat ceafa
articulat cefele
Cazul dativ
Substantivul cefe la cazul dativ determină un verb. Este, la fel ca și genitivul, un caz subordonat substantivului, specific cuvintelor: pronume, adjectiv, numeral.
Singular
Plural
nearticulat cefe
nearticulat cefe
articulat cefei
articulat cefelor
Regulă generală de formare a pluralului:
Pluralul unui substantiv se formează prin schimbarea terminaţiei sau desinenţei:
Gen
la singular
la plural
feminin
ceafă
cefe
terminaţie
afă
fe
Funcții sintactice pentru ceafă la cazul nominativ:
Subiect Răspunde la întrebările cine? ce? Ceafa este aici sau acolo! (Intrebare: Cine este aici? ceafa.) Ceafa se mișcă! (Intrebare: Ce se mișcă? ceafa.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările cine este? ce este?
Aceasta este o ceafă frumoasă! (Intrebare: Cine este ... ?? o ceafă.)
Ea/el este ceafă. (Intrebare: Ce este el/ea? ceafă.)
Articol propozitional Răspunde la întrebarea care?
Pasiunea mea, ceafa, este slabiciunea mea! (Intrebare: Care este pasiunea mea? ceafa.)
Funcții sintactice pentru cefe la cazul dativ:
Complement indirect Răspunde la întrebările specifice cui?
Le-am dat cefelor (la plural) culoare! (Intrebare: Cui? cefelor.)
Atribut substantival Răspunde la întrebările specifice cui? si determină substantive nearticulate
Cinste cefei mele! (Intrebare: Cui? cefelor.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările specifice cum este / sunt dacă e la plural? si poate fi însoțit de prepoziții
Modelul este conform cefelor prezentate! (Intrebare: Cum sunt? conform cefelor.)
Complement circumstanțial de cauză Răspunde la întrebările specifice: din ce cauză?
Din cauza cefelor suntem acum aici! (Intrebare: Din ce cauză? din cauza cefelor.)
Vezi singularul sau pluralul cuvantului ceafă în expresie sau in context? 
ceafă
cefe