Răspuns rapid: Pluralul pentru capatai este căpătăie
un căpătăi
două căpătăie
Răspuns detaliat:
Nearticulat: căpătăi la plural este căpătăie (forma la plural nearticulată)
Articulat: pluralul pentru căpătăiul este căpătăiele (forma la plural articulată)
Singularul si pluralul puse la cazuri gramaticale:
Cazul nominativ
Substantivul căpătăi la cazul nominativ arată cine face acțiunea sau cine are însușirea exprimată de predicat. Cazul nominativ este în primul rând cel al subiectului propoziției.
Singular
Plural
nearticulat căpătăi
nearticulat căpătăie
articulat căpătăiul
articulat căpătăiele
Cazul dativ
Substantivul căpătăi la cazul dativ determină un verb. Este, la fel ca și genitivul, un caz subordonat substantivului, specific cuvintelor: pronume, adjectiv, numeral.
Singular
Plural
nearticulat căpătăi
nearticulat căpătăie
articulat căpătăiului
articulat căpătăielor
Regulă generală de formare a pluralului:
Pluralul unui substantiv se formează prin schimbarea terminaţiei sau desinenţei:
Gen
la singular
la plural
neutru
căpătăi
căpătăie
terminaţie
e
Funcții sintactice pentru căpătăi la cazul nominativ:
Subiect Răspunde la întrebările cine? ce? Căpătăiul este aici sau acolo! (Intrebare: Cine este aici? căpătăiul.) Căpătăiul se mișcă! (Intrebare: Ce se mișcă? căpătăiul.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările cine este? ce este?
Aceasta este un căpătăi frumoasă! (Intrebare: Cine este ... ?? un căpătăi.)
Ea/el este căpătăi. (Intrebare: Ce este el/ea? căpătăi.)
Articol propozitional Răspunde la întrebarea care?
Pasiunea mea, căpătăiul, este slabiciunea mea! (Intrebare: Care este pasiunea mea? căpătăiul.)
Funcții sintactice pentru căpătăi la cazul dativ:
Complement indirect Răspunde la întrebările specifice cui?
Le-am dat căpătăielor (la plural) culoare! (Intrebare: Cui? căpătăielor.)
Atribut substantival Răspunde la întrebările specifice cui? si determină substantive nearticulate
Cinste căpătăiului meu! (Intrebare: Cui? căpătăielor.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările specifice cum este / sunt dacă e la plural? si poate fi însoțit de prepoziții
Modelul este conform căpătăielor prezentate! (Intrebare: Cum sunt? conform căpătăielor.)
Complement circumstanțial de cauză Răspunde la întrebările specifice: din ce cauză?
Din cauza căpătăielor suntem acum aici! (Intrebare: Din ce cauză? din cauza căpătăielor.)
Vezi singularul sau pluralul cuvantului căpătăi în expresie sau in context? 
căpătăi
căpătăie