Răspuns detaliat:
Nearticulat: bei la plural este bei (forma la plural nearticulată)
Articulat: pluralul pentru beiul este beii (forma la plural articulată)
Singularul si pluralul puse la cazuri gramaticale:
Cazul nominativ
Substantivul bei la cazul nominativ arată cine face acțiunea sau cine are însușirea exprimată de predicat. Cazul nominativ este în primul rând cel al subiectului propoziției.
Singular
Plural
nearticulat bei
nearticulat bei
articulat beiul
articulat beii
Cazul dativ
Substantivul bei la cazul dativ determină un verb. Este, la fel ca și genitivul, un caz subordonat substantivului, specific cuvintelor: pronume, adjectiv, numeral.
Singular
Plural
nearticulat bei
nearticulat bei
articulat beiului
articulat beilor
Regulă generală de formare a pluralului:
Pluralul unui substantiv se formează prin schimbarea terminaţiei sau desinenţei:
Gen
la singular
la plural
masculin
bei
bei
terminaţie
Funcții sintactice pentru bei la cazul nominativ:
Subiect Răspunde la întrebările cine? ce? Beiul este aici sau acolo! (Intrebare: Cine este aici? beiul.) Beiul se mișcă! (Intrebare: Ce se mișcă? beiul.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările cine este? ce este?
Acesta este un bei frumos! (Intrebare: Cine este ... ?? un bei.)
Ea/el este bei. (Intrebare: Ce este el/ea? bei.)
Articol propozitional Răspunde la întrebarea care?
Pasiunea mea, beiul, este slabiciunea mea! (Intrebare: Care este pasiunea mea? beiul.)
Funcții sintactice pentru bei la cazul dativ:
Complement indirect Răspunde la întrebările specifice cui?
Le-am dat beilor (la plural) culoare! (Intrebare: Cui? beilor.)
Atribut substantival Răspunde la întrebările specifice cui? si determină substantive nearticulate
Cinste beiului meu! (Intrebare: Cui? beilor.)
Nume predicativ Răspunde la întrebările specifice cum este / sunt dacă e la plural? si poate fi însoțit de prepoziții
Modelul este conform beilor prezentate! (Intrebare: Cum sunt? conform beilor.)
Complement circumstanțial de cauză Răspunde la întrebările specifice: din ce cauză?
Din cauza beilor suntem acum aici! (Intrebare: Din ce cauză? din cauza beilor.)
Vezi singularul sau pluralul cuvantului bei în expresie sau in context? 
bei
bei