Ce înseamnă malic adjectiv acid malic?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "malic adjectiv acid malic": acid din mere și din numeroase vegetale

MÁLIC că (ci, ce): Acid acid organic care intră în componența unor fructe (în special a merelor) în stare liberă sau sub formă de săruri. /<fr. malique