 |
|
| CONSULTĂ DEX SINONIME | |
Sensul expresiei este
|
 ă in literatură " Spre-un paradis Din zahar de cartofi. Aici sa dormi," Epitaf poezie de Ana Blandiana " Rapus, in maini, pumnalul tras, In fund ursuz, de zahar ars: Valuri frante, gemene, Ce gand tarziu ma sufla-acu? " |
| Definiție din
záhăr sn [Atestat: M. COSTIN, LET. I, 8/24 / V: (rar) sahár, zar3, (reg) zaár (A și: záar), (reg) zaắr, (reg) zăár, (înv) zacár (S și: sachár), zácăr, zahár, záhâr (A și: zahấr), zăhár, zehár / Plural: haruri / Etimologie: ngr ζάχαρι(σ)] 1 Zaharoză solidă de culoare albă cristalizată, ușor solubilă în apă, cu gust dulce și plăcut, obținută mai ales din trestia de zahăr sau din sfecla de zahăr și constituind unul dintre produsele alimentare de bază Si: (reg) miere. 2 (Îs) candel (sau, îrg, galben, de gheață, reg, de candilă) Zahăr (1) cristalizat în prisme transparente mari, obținut prin cristalizarea lentă a zahărului din siropuri saturate, cu puritate mare Si: candel, (reg) miere de tuse, miere galbenă. 3 (Îs) invertit Amestec de glucoză și fructoză rezultat din hidroliza zaharozei, care se prezintă sub formă de produs siropos, cu gust dulce, solubil în apă. 4 (Îs) de cartofi (sau de amidon, de piciouci) Glucoză solidă obținută prin hidroliza amidonului de cartofi și aromatizată cu diferite esențe alimentare Si: glucoză aromată, (reg) sirop de cartofi, (reg) miere de baraboi. 5 (Îs) de struguri Glucoză. 6 (Îs) de lapte Lactoză. 7 (Îs) de malț Maltoză. 8 (Îs) negru (sau, reg de urs, de-al negru, zar de tuse neagră) Bomboane (medicinale) de culoare neagră Si: (reg) miere-neagră. 9 (Îs) de plumb (sau al lui Saturn) Compus al plumbului cu acid, solubil în apă, foarte toxic, folosit ca mordant în vopsitorie și imprimerie și ca astringent și rezolutiv în medicină Si: acetat de plumb. 10 (Îs) ars Zahăr (1) topit și descompus, parțial, prin încălzire până capătă o culoare maronie, folosit la prepararea unor produse de cofetărie, a unor mâncăruri, la colorarea unor băuturi etc. 11 (Fam; îla; despre oameni) De Generos (2). 12 (Fam; îal; despre oameni) Simpatic. 13 (Înv; îs) Cântare de Cântare bisericească melodioasă. 14 (Șîs boală de ) Exces de glucoză în sânge și în urină. 15 Boală cauzată de excesul de glucoză din sânge Si: diabet (zaharat). 16 (Îf zahar; lpl) Nume generic dat pentru substanțele organice care formează, alături de albuminoide și de grăsimi, una dintre cele trei grupe de combinații specifice celulelor organismelor vii, din care fac parte glucoza, fructoza, zaharoza, lactoza, maltoza etc. Si: glucide, hidrați de carbon. Micul dicționar academic, ediția a II-a |
