Ce înseamnă în țările scandinave și în sua este preferat napul galben brassica napobrassica, un hibrid dintre nap și varză, cât o sfeclă mare, cu pulpa de culoare oranj, având gust pronunțat de varză germana kohlrube?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "în țările scandinave și în sua este preferat napul galben brassica napobrassica, un hibrid dintre nap și varză, cât o sfeclă mare, cu pulpa de culoare oranj, având gust pronunțat de varză germana kohlrube": sfeclă-varză, comercializat sub denumirea scandinavă rutabaga

nap m. (latina napus, italiana nopo, cat. nap, spaniolă pg. nabo; italiana și navone, pv. nabet, limba franceza navet). O plantă cruciferă (cu florĭ galbene, cu fructele în formă de păstare, cu rădăcina cărnoasă, sferică și bună de mîncat chear crudă, acoperită cu o coajă violetă) numită în Muntenia vest brojbă, în Muntenia est gulie, în Moldova sud alabaș, în Moldova nord caralambă, în Transilvania caralabă (brassica napus, cu varietățile: esculenta, oleifera, annua, hiemalis și rapifera și brassica oleracea gongylodes). Nap porcesc, o plantă din familia compuselor, cu tulpina drept în sus și a căreĭ rădăcină face niște tubercule care se mănîncă și crude, în Moldova sud gulie, în Transilvania picĭoarcă (helianthus tuberosus). Muntenia estoniană Iron. Îmbrăcată nap-ciocan, foarte împopoțonată (vezi grafină și spilcă).