Ce înseamnă fructe citrice și substantivat, forme?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "fructe citrice și substantivat, forme": nume generic pentru fructele plantelor citrice lămâi, portocale, mandarine etc

CÍTRIC că (ci, ce): Acid acid organic care se găsește, mai ales, în sucul de lămâie și de portocale, având diferite întrebuințări (în industria alimentară, în medicină etc.).
       • Culturi ce familie de arbori și arbuști cu fructe bogate în vitamine, uleiuri eterice etc. (reprezentanți: lămâiul, portocalul, mandarinul etc.). Fructe ce fructe ale acestor culturi. /<fr. citrique