Ce înseamnă de joi până mai de-apoi?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "de joi până mai de-apoi": la nesfârșit, mereu; niciodată

" Luni si cu marti
Si joi cu vineri
De anii tineri"
Portret cu cirese la urechi poezie de Ana Blandiana

" Pe unde timpu-n lucruri delireaza
Si nici nu stiu de-i joi sau vineri, nici!
"
Timp in delir poezie de Arcadie Suceveanu

joi substantiv feminin Ziua a patra a săptămânii, care urmează după miercuri.
♦ (termen bisericesc) Zi liturgică, închinată în cadrul săptămânii liturgice cinstirii sfinților apostoli, pentru că joi a avut Cina cea de taină, la care Mântuitorul a întemeiat sfânta euharistie în prezența apostolilor.
       • (popular) Joia mare (joimare, joimar substantiv masculin, joimari substantiv feminin plural ) = ultima joi din postul Paștilor (păresimi), când se celebrează amintirea Cinei de taină.
       • Joia verde = joia din săptămâna Rusaliilor, când are loc o sărbătoare populară.
       • Joia iepelor = joia din săptămâna mare.
       • Joia furnicilor = joia din săptămâna albă.
       • Joia apelor = joia din săptămâna mare (dinainte de Sântoader).
       • Joia mânioasă = a noua joi după Paști, sărbătoare care se ține pentru ca grindina să nu strice holdele.
       • Joia jivinelor = joia din săptămâna brânzei.
       • Joile grele (sau păzite, cele joi) = cele din urmă două joi din cele noua ale Cincizecimii.
       • Sfânta Joi = zână binevoitoare din mitologia românească.
       • Expresia: De joi până mai (de-)apoi = mereu, la nesfârșit; niciodată.
       • Din joi în Paști = din când în când, foarte rar.

– Din latina (dies) Jovis.