Ce înseamnă curbă izotermă și substantivat, forme?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "curbă izotermă și substantivat, forme": curbă care unește, pe o diagramă, punctele cu aceeași temperatură ale unui proces fizico-chimic

IZOTÉRM, -Ă, izotérmi, -e, adjectiv, substantiv feminin

I. Adj. (Despre transformări fizico-chimice) Care se produce la o temperatură constantă; izotermic.

II. S. forme

1. Linie care unește punctele cu aceeași temperatură (medie) a aerului, apei sau solului într-o perioadă determinată.
♦ Curbă care unește pe o diagramă punctele cu temperatură constantă ale unui proces fizico-chimic.

2. Mașină de transport cu instalație specială, care menține o temperatură constantă. (conform limba franceza isotherme)