Ce înseamnă compus: chimion-de-câmp sau sălbatic?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "compus: chimion-de-câmp sau sălbatic": chimen

"Ne-am bate cu lichioruri amarui
De chimion si menta glaciala.
"
Cantec naiv poezie de Emil Brumaru

CHIMION substantiv masculin

1. Plantă umbeliferă bi- sau plurianuală, spontană sau cultivată, ale cărei semințe aromatice se întrebuințează în medicină, iar în bucătăria europeană drept condiment; popular chimen, chimion-de-câmp, chimion sălbatic (Carum carvi).

2. Plantă umbeliferă anuală ale cărei semințe aromatice curbate (albe, maronii sau negre), mai mari și mai amare decât ale chimionului autohton, sunt folosite drept condiment în bucătăria orientală (mai ales chimion alb) și în cea occidentală, în special în amestecuri de condimente, pentru fabricarea lichiorului, precum și în farmacie; (comercial) chimion amar (Cuminum cyminum).