Sensul expresiei este
Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "caScaval, cașcavaluri, substantiv neutru caScaval, din italiana cacio cavallo < cavallo":
o anumită formă 9 folosită la producerea brânzei, dialectal cascavallo, pe filieră orientală limba neogreacă kaskavali, limba turcă kașkaval
|
|