Ce înseamnă alcool polivalent?

Sensul expresiei este

Dicționarul dă următoarea explicație expresiei "alcool polivalent": polialcool

POLIVALÉNT, -Ă adjectiv

1. (despre elemente chimice) care se poate prezenta în compușii săi în diferite stări de valență; multivalent, plurivalent.

2. (despre seruri, vaccinuri) cu eficacitate contra mai multor specii de bacterii.

3. care îndeplinește mai multe funcții diferite.
       • (despre un local) utilizat în mai multe scopuri.

4. (figurat) care are valori, funcții multiple. (< limba franceza polyvalent)