CONSULTĂ DEX SINONIME | |
Sensul expresiei este
|
Alte expresii înrudite sau asemănătoare |
ă in literatură " Si ochii ei izvoara de mistere, Mari si adanci taiati-s ca migdala Si-n paru-i negru corpu-i de zapada " In cautarea Seherazadei poezie de Mihai Eminescu " Zadarnic Salomeea cu ochii-i in migdala Ar cauta-n langoarea-i de moarta-orientala, " Nord letargic poezie de Gabriel Donna |
Definiție din
MIGDALĂ, migdale, substantiv feminin Fructul a două varietăți de migdal (Prunus amygdalus, variantă dulcis și variantă amara), asemănător cu o caisă verde, dar necomestibil; (prin restr., la plural ) sâmburii mari și lemnoși ai migdalelor, respectiv miezul acestora, utilizat ca aromatizant; a) migdale dulci = miezul varietății dulcis, de culoare alb-gălbuie, comestibil, utilizat pe scară largă în cofetărie, întreg, prăjit, caramelizat sau efilat, iar sub formă de pudră pentru realizarea de diverse paste (marțipan) și creme; b) migdale amare = miezul varietății amara, acoperit cu o pieliță groasă, maronie, foarte amară, cu bogat conținut de amigdalină, toxică în cantitate mareDicționar gastronomic explicativ – fiind de aceea interzis în consum, dar utilizat pentru fabricarea de esență, extract, ulei și lichior de migdale. |